Открытое учебное занятие по специальности «Общественное питание» по теме: "Приготовление рыбной котлетой массы и полуфабрикатов из нее"

13.12.2022 в УО «Хойникский госурственный колледж» мастером производственного обучения Козловой О.П., проведено открытое учебное занятие по специальности «Общественное питание» по теме: "Приготовление рыбной котлетой массы и полуфабрикатов из нее", с использованием различных форм работы и электронных средств обучения для формирования умений и навыков по теме учебного занятия.